CAZES Carignan Vieilles Vignes Terre d'ardoise 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Cazes Carignan Vieilles Vignes Terre D'ardoise 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Implanté dans la haute vallée de l'Agly, ce domaine est vinifié par les Cazes. De vieux ceps de cinquante ans sont à l'origine de cette superbe cuvée en robe dense et profonde, au nez expressif de sous-bois et de petits fruits rouges. Une attaque ronde et gourmande ouvre sur une bouche corsée, aux arômes d'épices, de tabac et de fruits noirs, et aux tanins soyeux. Un vin d'un grand équilibre, qui donne envie de manger, écrit un dégustateur

Dom. Cazes : Le vigneron

Fondation en 1895, premières mises en bouteilles en 1955 et une croissance continue. Aujourd'hui, un domaine de 220 ha entièrement conduit en biodynamie depuis 2005. À sa carte, toutes les AOC du Roussillon, des IGP, tous les styles de vin. Dans le giron du groupe Advini depuis 2004.

Détail du vin Cazes Carignan Vieilles Vignes Terre D'ardoise 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cazes Carignan Vieilles Vignes Terre D'ardoise 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cazes Carignan Vieilles Vignes Terre D'ardoise 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cazes Carignan Vieilles Vignes Terre D'ardoise 2016 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Cazes Carignan Vieilles Vignes Terre D'ardoise 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Cazes Carignan Vieilles Vignes Terre D'ardoise 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf en croûte.

Garde :
2018 - 2022
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

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