CAVES POUSSIN Sec 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Caves Poussin Sec 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le vignoble de Reugny possède des terres argileuses comme partout à Vouvray mais avec une abondance de silex qui, dit-on, confère aux vins un goût de pierre à fusil. Jean-Paul Poussin est en perpétuelle évolution dans son travail. Il ébourgeonne, effeuille, vendange la nuit si nécessaire. Il modernise ses équipements mais continue de vinifier et d’élever ses vins en barrique de réemploi. Son sec n’est pas tout à fait sec. Les sucres résiduels lui confèrent une certaine rondeur harmonieuse. Cela a plu au jury qui a également apprécié des évocations de fruits mûrs (coing) et de miel. Le demi-sec 2009 (6 000 b.) est également cité pour son nez de fruits mûrs associés aux fruits secs, sa rondeur et son bel équilibre. À boire dès aujourd’hui sur une andouillette au vouvray.

Vins de Vouvray

Achetez vos vins de Vouvray en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Caves Poussin Sec 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves Poussin Sec 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves Poussin Sec 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caves Poussin Sec 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caves Poussin Sec 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caves Poussin Sec 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

EARL CAVES POUSSIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray