CAVE LES FAÎTIÈRES Cuvée exceptionnelle Surmaturation 2009 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Cave Les Faîtières Cuvée Exceptionnelle Surmaturation 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

La cave coopérative Les Faîtières regroupe la majeure partie des exploitants d'Orschwiller, ainsi que des cultivateurs des villages voisins de Kintzheim et de Saint-Hippolyte. Son oenologue sait tirer le meilleur du terroir, témoin ce gewurztraminer issu d'un sol de gneiss. D'un jaune doré, ce moelleux offre un nez séducteur mêlant les épices, les fleurs et des notes de surmaturation rappelant les fruits jaunes confiturés. Souple à l'attaque, riche et onctueux, le palais montre une générosité caractéristique du millésime tout en faisant preuve de finesse et de complexité: les fruits exotiques, la pêche, la poire cuite, les fleurs et le miel s'invitent en finale. À déguster dès aujourd'hui. (Sucres résiduels: 58 g/l.)

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Détail du vin Cave Les Faîtières Cuvée Exceptionnelle Surmaturation 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Les Faîtières Cuvée Exceptionnelle Surmaturation 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Les Faîtières Cuvée Exceptionnelle Surmaturation 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Les Faîtières Cuvée Exceptionnelle Surmaturation 2009 blanc ont-elles été produites ? 11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Les Faîtières Cuvée Exceptionnelle Surmaturation 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Les Faîtières Cuvée Exceptionnelle Surmaturation 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

11 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE LES FAÎTIÈRES D'ORSCHWILLER-RIMTZHEIM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer