CAVE DE BEBLENHEIM Sub Rosa - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Cave De Beblenheim Sub Rosa blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Fondée en 1952, cette coopérative vinifie la production de quelque 230 ha. Née d'un mariage de pinot noir et de chardonnay, sa cuvée Sub Rosa s'habille d'une robe or pâle aux reflets rosés. De bonne fraîcheur, elle s'affirme par son ampleur, son gras et sa complexité, et par l'élégance de sa finale. Un crémant de plaisir qui pourra s'attarder à table, après l'apéritif. Sa puissance devrait même lui permettre d'affronter le foie gras. Pour les initiés sub rosa signifie entre amis intimes. Vous n'êtes pas obligés de porter des couronnes de roses, comme certains Romains lors des libations.

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Détail du vin Cave De Beblenheim Sub Rosa blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Beblenheim Sub Rosa blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Beblenheim Sub Rosa blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Beblenheim Sub Rosa blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Beblenheim Sub Rosa blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Beblenheim Sub Rosa blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVE DE BEBLENHEIM

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace