CAPUANO-FERRERI Vieilles Vignes 2015 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Notes empyreumatiques, nuances florales, fruits noirs et rouges mûrs, le bouquet de ce pommard affiche une belle complexité. Une attaque franche et fraîche ouvre sur un palais carré, robuste, aux tanins encore un peu sévères. Il convient d'attendre que le temps arrondisse les angles.

Capuano-ferreri : Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano - dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay - exploite 12 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

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Détail du vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau.

Garde :

2020 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAPUANO-FERRERI

la Fiche du producteur