CAPUANO-FERRERI Cuvée Jean-Marc Ferreri 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Griotte, réglisse, épices, petites touches animales, c'est avec un nez expressif que se présente cette cuvée hommage à l'ancien international français (trente-sept sélections). En bouche, le vin offre un bon équilibre, bâti sur des tanins fermes et sur un boisé encore un peu dominateur, mais qui laisse le fruit s'exprimer.

Capuano-ferreri : Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano - dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay - exploite 12 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

Détail du vin Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé aux airelles.

Garde :
2017 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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