CAPITAIN-GAGNEROT Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce monopole de 84 ares a la même origine que les Mourottes situées plus haut sur la colline. Après quinze mois d'élevage en fût, ce corton livre un bouquet intense et complexe : cuir, fruits noirs, sureau, poivre, vanille Une attaque ronde et gourmande ouvre sur un palais ample, riche, puissant, renforcé par une fine acidité et des tanins denses et fermes. Et quelle longueur !

Capitain-gagnerot : Le vigneron

Vénérable domaine familial de 15 ha fondé en 1802 et implanté à Ladoix-Serrigny. Depuis le 1erjanvier 2013, Pierre-François Capitain est seul maître à bord ; son père Patrice et son oncle Michel restant à l'écoute. Propriété en vue notamment pour ses ladoix, aloxe et échézeaux.

Détail du vin Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge ont-elles été produites ? 752 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Capitain-gagnerot Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de canard au poivre vert.

Garde :
2022 - 2030
Production :
752 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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