CAMILLE BRAUN Tschaumer Cuvée Saint-Nicolas 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un beau jaune d'or pour ce 2015 moelleux mêlant au nez la rose fanée, la mangue et l'abricot mûr. En bouche, de la souplesse, un équilibre penchant légèrement sur le sucre pour certains, une belle présence aromatique – la rose encore et, en finale, une touche bienvenue d'agrumes rappelant la mandarine. (Sucres résiduels : 17 g/l.)

Christophe Braun : Le vigneron

Héritier d'une lignée remontant au XVIIes., Camille Braun a spécialisé et développé l'exploitation à partir de 1960. Le vignoble familial (15 ha aujourd'hui) est essentiellement situé dans le tronçon sud de la route des Vins. Christophe Braun, installé en 1985, l'exploite en bio (certification en 2008) et selon une démarche biodynamique. Il a plusieurs coups de cœur à son actif.



Détail du vin Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Camille Braun Tschaumer Cuvée Saint-nicolas 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet sauce agrumes.

Garde :
2018 - 2023
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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