CAMILLE BRAUN Rouge d'Alsace 2009 - rouge
Vin remarquable
Camille Braun Rouge D'alsace 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Une lignée vigneronne qui se perd dans la nuit des temps, installée au sud de la route des Vins, entre le Bollenberg et les Vosges. Aujourd'hui, 14 ha exploités en biodynamie et environ quarante cuvées de terroir. Et un nouveau coup de coeur: pour un millésime 2009, année qui aura décidément souri à Christophe Braun. Après un gewurztraminer couvert d'éloges, voici ce Rouge d'Alsace: un pinot noir provenant d'un terroir argilo-calcaire, élevé un an en fût sur ses lies. À une robe magnifique d'intensité et de jeunesse, grenat foncé aux reflets violets, répond un nez tout aussi intense, franc, élégant et complexe, où la barrique (vanille, cannelle, torréfaction) laisse parler les fruits (cerise noire et framboise). Ample, gras, généreux et long, le palais dévoile une belle charpente de tanins qui commencent à se fondre. Il serait toutefois dommage d'ouvrir avant 2014 cette bouteille dont les dégustateurs situent l'apogée entre 2017 et 2020.
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Détail du vin Camille Braun Rouge D'alsace 2009 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Braun Rouge D'alsace 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Braun Rouge D'alsace 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Camille Braun Rouge D'alsace 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Camille Braun Rouge D'alsace 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Braun Rouge D'alsace 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.
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