CAMILLE BRAUN Pfersigberg Riesling 2007 • Gd cru - blanc
Vin remarquable
Camille Braun Pfersigberg Riesling 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Christophe Braun perpétue une tradition viticole remontant au XVIIes. et exploite plus de 13 ha. En 2005, il s'est engagé dans la démarche biodynamique. Établi à Orschwihr dans le sud du vignoble, il détient une parcelle sur le coteau du Pfingstberg qui domine le village, lieu de naissance de ce riesling jaune à reflets dorés, au nez complexe d'agrumes, de citron confit et d'ananas, nuancé d'une touche minérale. L'attaque souple dévoile un palais structuré, gras, puissant et frais, marqué par une bonne minéralité. Trois à quatre ans de garde permettront à quelques sucres de se fondre. Une bouteille aromatique et pleine de promesses. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
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Détail du vin Camille Braun Pfersigberg Riesling 2007 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Braun Pfersigberg Riesling 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Braun Pfersigberg Riesling 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Camille Braun Pfersigberg Riesling 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Camille Braun Pfersigberg Riesling 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Braun Pfersigberg Riesling 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.
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