CALMEL ET JOSEPH Brut nature - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Calmel Et Joseph Brut Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Chardonnay, chenin et pinot noir au menu de cet excellent crémant à peine dosé (2 gr/l), longuement élevé (15 mois) sur lattes, qui s'ouvre sur un nez raffiné, entre zeste d'agrumes, aubépine et pierre à fusil. Intense, tonique dès l'attaque et jusqu'au bout, le palais s'enrichit de notes grillées et laisse le souvenir d'une bulle aérienne, finement ciselée, ferme aussi, comme il se doit pour un brut nature, mais jamais austère.

Calmel Et Joseph : Le vigneron

Laurent Calmel, œnologue, s'est associé avec Jérôme Joseph pour fonder en 1995 une maison de négoce spécialisée dans les vins de terroir du Languedoc-Roussillon. Le duo a lancé son étiquette en 2007. Il sélectionne les parcelles, vinifie et élève les cuvées.

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Détail du vin Calmel Et Joseph Brut Nature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Calmel Et Joseph Brut Nature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Calmel Et Joseph Brut Nature blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Calmel Et Joseph Brut Nature blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Calmel Et Joseph Brut Nature blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Calmel Et Joseph Brut Nature blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Calmel Et Joseph Brut Nature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-limoux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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