BURGHART-SPETTEL Vendanges tardives 2015 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les dégustateurs sont tombés sous le charme de ces vendanges tardives aux reflets or, au nez bien ouvert sur les fruits jaunes confits (abricot, mirabelle) rehaussés de touches miellées et épicées. Ample, velouté, consistant et concentré, gras sans lourdeur grâce à une belle fraîcheur, le palais dévoile déjà une rare harmonie. Les fruits confits s'y épanouissent avec persistance, soulignés en finale par des notes d'épices bien typées. Cette bouteille superbe se bonifiera encore avec le temps. (Sucres résiduels : 76 g/l. ; bouteilles de 50 cl.)

Dom. Burghart-spettel : Le vigneron

Le domaine est implanté entre Colmar et Riquewihr, dans le village viticole de Mittelwihr, connu pour sa colline des Amandiers. Héritier d'une tradition remontant au XIX^es., Bertrand Spettel, rejoint par Jérôme en 2009, exploite près de 14 ha de vignes répartis sur sept communes, avec des parcelles dans trois grands crus.

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Détail du vin Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Burghart-spettel Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat cur d'orange.

Garde :

2018 - 2028

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. BURGHART-SPETTEL

la Fiche du producteur

Appellation :