BURCKEL-JUNG 2005 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Burckel-jung 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

L'exploitation familiale (12 ha aujourd'hui) produit du vin depuis la Révolution et la cave possède une cuve en bois centenaire. Le beau-père, Charles Burckel, et son gendre Thierry Jung signent conjointement leurs cuvées. Issu d'un terroir limono-sableux, ce sylvaner jaune pâle brillant présente un nez discret mais prometteur à dominante florale, avec quelques notes de sous-bois. Gras et fruité en attaque, gouleyant et équilibré, il offre tout ce que l'on attend du cépage. À boire dans les deux années qui viennent.

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Détail du vin Burckel-jung 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Burckel-jung 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Burckel-jung 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Burckel-jung 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Burckel-jung 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Burckel-jung 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

DOMAINE BURCKEL-JUNG

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace sylvaner