BOUVET Méthode traditionnelle Saphir 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Bouvet Méthode Traditionnelle Saphir 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette affaire fondée en 1851 illustre la mondialisation, puisqu'elle est passée en 2006 sous le contrôle du groupe indien UB et qu'elle exporte près de 60 % de sa production. Elle incarne aussi le raffinement avec ses bâtiments en bord de Loire, son théâtre et ses événements artistiques égrenés au fil de l'année (Journées du Livre et du Vin, expositions...). Elle brille cette année de deux cuvées, assemblages chenin en majorité et chardonnay. La plus remarquable est ce Saphir, classique avec panache et caractère. La finesse de son cordon de bulles, son bouquet fruité et floral – invitation au voyage – sa bouche harmonieuse et longue l'ont fait passer près du coup de coeur. La cuvée M^lle Ladubay Éclat 2004 (5 à 8 €) obtient une étoile. Née de vins de base vinifiés en barrique, elle séduit par ses nuances de prune, d'amande, de vanille et par sa bouche étonnamment ronde. Elle accompagnera un repas.

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Détail du vin Bouvet Méthode Traditionnelle Saphir 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouvet Méthode Traditionnelle Saphir 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouvet Méthode Traditionnelle Saphir 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouvet Méthode Traditionnelle Saphir 2005 blanc ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

SASU BOUVET-LADUBAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation