BOUCHIÉ-CHATELLIER Premier millésimé 2011 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Bouchié-chatellier Premier Millésimé 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Exposées au soleil sur les coteaux les mieux orientés du domaine, ces grappes de sauvignon ont donc été les premières à atteindre la maturité et à être récoltées. Une courte macération a précédé le pressurage et un élevage de huit mois en cuve. Il en résulte un bouquet persistant de fleurs blanches et de citron. L'attaque est vive et fruitée. Du gras et de la rondeur apparaissent ensuite, conférant au vin sa plénitude. La finale distinguée, sur les agrumes et les fruits exotiques, destine cette bouteille à un plateau de fruits de mer.

Détail du vin Bouchié-chatellier Premier Millésimé 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouchié-chatellier Premier Millésimé 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouchié-chatellier Premier Millésimé 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouchié-chatellier Premier Millésimé 2011 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouchié-chatellier Premier Millésimé 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouchié-chatellier Premier Millésimé 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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