BOUCHIE-CHATELLIER Premier millésimé 2000 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Bouchie-chatellier Premier Millésimé 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Vers 1939, le grand-père défriche les bois, chasse les renards, plante des vignes sur les argiles à silex. Quelque soixante ans plus tard, Bernard Bouchié dispose d'un domaine de 13 ha regardant la vallée de la Loire; il sait tirer le meilleur de ce merveilleux cépage qu'est le sauvignon. Voyez cette cuvée issue de vignes de quarante-cinq ans. Elle a cette année manqué de peu le coup de coeur. Le nez séduit par des notes florales et des nuances pleines de fraîcheur (mousse et pomme verte). Ferme, complexe et riche, la bouche se prolonge sur le narcisse et la tubéreuse. Un grand vin à attendre. Dans la fourchette de prix inférieure, les cuvées La Chatellière et La Renardière 2000 ont été citées sans étoile.

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Détail du vin Bouchie-chatellier Premier Millésimé 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouchie-chatellier Premier Millésimé 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouchie-chatellier Premier Millésimé 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouchie-chatellier Premier Millésimé 2000 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouchie-chatellier Premier Millésimé 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouchie-chatellier Premier Millésimé 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA BOUCHIÉ-CHATELLIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé