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BILLECART-SALMON - rosé

Champagne • Champagne
rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable
coup de cœur

Billecart-salmon rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Cette maison, qui a vu le jour en 1818, porte le nom de ses fondateurs Nicolas-François Billecart et de son épouse Elisabeth Salmon. Leurs descendants la dirigent toujours, avec brio, à en juger par les quatre coups de coeur reçus par le passé et celui obtenu par ce rosé mi-blanc mi-noirs (40 % de pinot noir), issu des années 1998 à 2000. Subtilement saumoné, ce champagne offre un nez très fin associant les baies rouges et des notes toastées. Tout aussi délicat en bouche, avec des nuances vanillées, il est aussi long qu'élégant. (NM)

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Détail du vin Billecart-salmon rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Billecart-salmon rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Billecart-salmon rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Billecart-salmon rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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