BERNARD SCHERB ET FILS Sélection de grains nobles 2011 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Vieil or, un grand liquoreux au nez puissant partagé entre torréfaction (café et amande) et abricot confit. Le palais est somptueux, moelleux à souhait et teinté de la minéralité du terroir. Très concentré, ce vin sera à son apogée dans cinq ans, mais comme tous les vins doux, il peut se servir sans attendre. On pourra l'apprécier pour lui-même. (Sucres résiduels : 184,6 g/l.)

Dom. Bernard Scherb Et Fils : Le vigneron

L'Alsace est pionnière en matière d'oenotourisme. Vignerons depuis quatre générations, à la tête d'un domaine de près de 15 ha, les Scherb gèrent depuis soixante ans un restaurant, auquel ils ont ajouté un hôtel. Au sous-sol, la cave de vinification. Les vignerons accueillent aussi les visiteurs dans leur cave du XIII^es. située au coeur du pittoresque village de Gueberschwihr.

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Détail du vin Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 931 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Bernard Scherb Et Fils Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : abricots rôtis.

Garde :

2017 - 2023

Production :

1 931 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BERNARD SCHERB ET FILS

la Fiche du producteur