BENOÎT MONTEL Châteaugay Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Benoît Montel Châteaugay Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Depuis 2004, Benoît Montel dirige ce domaine de 9 ha. Après un blanc très remarqué l'an dernier, ce rouge issu de ceps de quatre-vingt-dix ans obtient un coup de coeur. D'un rouge très soutenu, ce vin offre au nez toute la puissance et la délicatesse des fruits noirs; la mûre ressort particulièrement. Après une attaque souple, la bouche se montre généreuse et les tanins soyeux s'accompagnent d'un boisé bien dosé. Le Châteaugay blanc 2006, une étoile, s'exprime au nez sur des notes d'agrumes. En bouche, il n'est que douceur et rondeur. À essayer sur un bleu d'Auvergne.

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Détail du vin Benoît Montel Châteaugay Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Montel Châteaugay Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Montel Châteaugay Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Montel Châteaugay Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Montel Châteaugay Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Montel Châteaugay Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

BENOÎT MONTEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne