BELLIVIER Élevé en fût de chêne 2013 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Chinon possède un vrai terroir pour les vins blancs, qui méritent vraiment d'être connus. Ce 2013 en offre une image remarquable. La robe est d'un beau doré brillant. Le nez associe le miel et le coing, arômes généreux qui signent une vendange d'une grande maturité. Enveloppant dès l'attaque, le palais, ample et soyeux, distille une élégante fraîcheur qui prend en finale des accents d'agrumes du plus bel effet.

Earl Bellivier : Le vigneron

Matthieu a rejoint son père Vincent Bellivier sur ce domaine de 6 ha situé dans cette partie de l'appellation irriguée par l'Indre, à proximité du confluent avec la Loire. Dans le voisinage, les bois de Chinon protègent le vignoble des vents du nord.

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Détail du vin Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Bellivier élevé En Fût De Chêne 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de sandre au citron confit.

Garde :

2015 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

EARL BELLIVIER

la Fiche du producteur