BAUD PÈRE ET FILS Vin de paille 2004 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Baud Père Et Fils Vin De Paille 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

À la tête de 20 ha de vignes, cette vieille famille vigneronne collectionne les coups de coeur. Le dernier en date est son vin de trousseau présenté dans la précédente édition du Guide. Spécialité jurassienne, le vin de paille est évidemment présent ici depuis toujours. Celui-ci affiche une robe d'or brun intense et offre un nez léger de miel, de caramel et de figue. La bouche est chaleureuse, puissante, toujours sur des tons de miel et de figue, dans une belle cohérence aromatique. Le savagnin 2003 (11 à 15 €) est cité. Il est prêt à boire, avec une fondue ou une raclette par exemple.

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Détail du vin Baud Père Et Fils Vin De Paille 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baud Père Et Fils Vin De Paille 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baud Père Et Fils Vin De Paille 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baud Père Et Fils Vin De Paille 2004 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baud Père Et Fils Vin De Paille 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baud Père Et Fils Vin De Paille 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BAUD GÉNÉRATION 9

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura