BAUD PÈRE ET FILS Chardonnay 2013 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce chardonnay or pâle, élevé quinze mois en fût, s'ouvre sur un nez d'agrumes puis évolue vers des nuances plus végétales mais toujours très fraîches. Légèrement perlant en bouche, ce 2013 riche, complet et long, n'est pas encore à maturité, mais il est prometteur.

Dom. Baud Génération 9 : Le vigneron

Alain et Jean-Michel Baud sont à la tête de ce domaine familial depuis 1978. Huit générations s'y sont succédé depuis 1642. Berceau originel du domaine, le vignoble du Vernois fit l'objet d'un important remembrement dans les années 1960. Les 21 ha de l'exploitation sont implantés en côtes-du-jura, l'étoile et château-chalon.

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Détail du vin Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Baud Père Et Fils Chardonnay 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite pochée.

Garde :

2017 - 2021

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BAUD GÉNÉRATION 9

la Fiche du producteur