BAGATELLE 2016 - blanc

Languedoc • Muscat-de-saint-jean-de-minervois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Bagatelle 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

On croit que derrière son minois pâle au regard brillant se cache un grand timide. Il ne faut pas se fier aux apparences : c'est un muscat exubérant aux senteurs vives de citron, d'ananas et même de pivoine qui sautent au nez. Porté aux lèvres, il surprend par la vivacité de son caractère, mais enchante par sa finesse, sa délicatesse, son côté franc et aérien et par une touche originale de jasmin des Indes. Il dévoile aussi en finale cette légère amertume typique du cépage qui rappelle la gentiane.

Clos Bagatelle : Le vigneron

En 1623, un ancêtre, artisan drapier, s'établit à Saint-Chinian, au lieu-dit Bagatelle. Au XX^es., le domaine est transmis de mère en fille. Le vignoble est replanté dans les années 1960, avec une extension sur un terroir de muscat. Depuis 1993, ce sont Christine Deleuze (au commercial) et son frère Luc Simon (à la vigne) qui sont aux commandes des 56 ha de vignes familiales, à l'origine de saint-chinian et de muscat-de-saint-jean-de-minervois appréciés. Une valeur sûre.

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Détail du vin Bagatelle 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bagatelle 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bagatelle 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bagatelle 2016 blanc ont-elles été produites ? 21 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bagatelle 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bagatelle 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bagatelle 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Bagatelle 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : panna cotta à la verveine.

Garde :

2017 - 2020

Production :

21 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CLOS BAGATELLE

la Fiche du producteur