AU PIED DU MONT CHAUVE Pitangerets 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À l'intérieur du climat des Combes, sur sa partie la plus haute, ce terroir voisin de celui de Pétingeret, à Chassagne, désigne une pointe de coteau. Dans le verre, un 1^ercru généreux, porté sur le beurre frais, la vanille et les fruits exotiques mûrs, ample, rond et gras en bouche, équilibré par une fine acidité et par de beaux amers qui donnent du nerf en finale.

Domaines Famille Picard : Le vigneron

Maison de négoce-éleveur créée en 1951 par Louis-Félix Picard. Francine, sa petite-fille, a pris la suite de son père Michel en 2008 avec son frère Gabriel et a rebaptisé la société en 2011, créant la marque Au Pied du mont chauve. Elle dispose de l'imposant château de Chassagne-Montrachet et de ses caves médiévales et exploite 35 ha de vignes en propre (et en biodynamie sans certification), à Chassagne, Saint-Aubin et Puligny.

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Détail du vin Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Au Pied Du Mont Chauve Pitangerets 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint-Jacques gratinées.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINES FAMILLE PICARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin