ARNAUD DE VILLENEUVE Ambré 1970 Collection 1970 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Quasiment un demi-siècle d'attente pour découvrir cet ambré splendide. Certes, l'or blond d'origine a pris la couleur ambrée à reflets auburn de la patine du temps, mais le regard est toujours vif, brillant, accueillant. Au nez, les arômes de fleurs blanches et de fruits frais ont disparu, remplacés par des senteurs plus douces de miel, de pain d'épice, d'orange confite et d'encens, avec toujours le « piquant » original de la griotte toutefois. Une note que l'on perçoit aussi dans un palais diablement fondu et tendre, étonnamment ample et souple, avec une belle fraîcheur en soutien. Un rivesaltes magnifique de finesse, un beau vin de toucher.

Arnaud De Villeneuve : Le vigneron

Résultant de la fusion de trois caves, cette coopérative porte le nom de l'inventeur des vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Elle rassemble 320 viticulteurs de Salses, de Rivesaltes et de Pézilla-la-Rivière, qui cultivent quelque 2 000 ha de vignes (dont 125 ha en bio) répartis sur 26 communes et des terroirs variés.

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Détail du vin Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc ont-elles été produites ? 1 380 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Arnaud De Villeneuve Ambré 1970 Collection 1970 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2020 - 2035

Production :

1 380 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

ARNAUD DE VILLENEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :