ANITA, JEAN-PIERRE, STÉPHANIE COLINOT Vieilles Vignes 2008 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Chez Stéphanie Colinot-Durup, 2008 est le "millésime de l'amour". Le petit Paul a vu le jour une semaine avant la vendange, ce qui n'a pas empêché sa maman de vinifier avec passion la récolte. Résultat: un vin de grande classe au nez à la fois puissant et délicat marqué par les fruits noirs. La bouche est ronde et tendre, la chair bien rafraîchie par une minéralité qui souligne un ensemble d'une rare élégance. Et comme un bonheur n'arrive jamais seul, Les Cailles 2008 (11 à 15 €) obtiennent une étoile pour leur finesse et leur rondeur. Les tanins sont soyeux et le fruité goûteux. Un millésime à ouvrir pour les cinq ans du petit Paul!

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Détail du vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Anita, Jean-pierre, Stéphanie Colinot Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. COLINOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy