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ANDRÉ THOMAS Mambourg Pinot gris 2011 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

André Thomas Mambourg Pinot Gris 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Au IXes., une abbaye de Zurich détenait déjà des vignes à Ammerschwihr. Aujourd'hui, le village compte une bonne quarantaine de metteurs en marché, comme François Thomas, à la tête d'une propriété cultivée en bio. Les lecteurs du Guide ont découvert l'an dernier le premier millésime issu d'une petite parcelle de pinot gris haut perchée sur le coteau du Mambourg. Le 2011 est de la même veine, de garde lui aussi : il devrait tenir une bonne décennie. Le terroir argilo-calcaire de ce grand cru a la réputation de livrer des vins à la fois puissants, élégants et persistants. C'est tout le portrait de celui-ci, au nez expressif de coing, de mangue et de fruits jaunes très mûrs. Le palais apparaît complexe, gras, ample et riche, équilibré par une fine trame acide. Une fraîcheur minérale souligne la longue finale. Bel accord en perspective avec les viandes blanches truffées (sucres résiduels : 20 g/l). Valeur sûre du domaine, le Mambourg gewurztraminer 2011 (1 500 b.) obtient une étoile pour ses arômes de litchi, d'abricot et d'épices et pour sa bouche puissante et ronde à souhait. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

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Détail du vin André Thomas Mambourg Pinot Gris 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin André Thomas Mambourg Pinot Gris 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Thomas Mambourg Pinot Gris 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Thomas Mambourg Pinot Gris 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Thomas Mambourg Pinot Gris 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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