ANDRÉ BONNOT 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

André Bonnot 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cette petite affaire de négoce, créée par Xavier Bonnot en 1936 et gérée depuis 1990 par ses petits-enfants, est installée au plus près de ses fournisseurs, au cœur de l'appellation. Quant à ce côtes-du-jura, il apparaît proche de nous, tant son nez est avenant. Il offre une expression intense de fraise cuite nuancée de tons plus animaux. Le fruit se retrouve en bouche, au sein d'une structure imposante, marquée par les tanins. L'ensemble reste cependant bien équilibré. Pâté de bécasse ou civet formeront un bon accord. Le Tradition blanc 1999, assemblage de 70 % de chardonnay avec 30 % de savagnin, est cité. On l'aime surtout pour son nez aux élégantes nuances de coing et de fruits confits. Né au siècle dernier, il est maintenant à boire.

Détail du vin André Bonnot 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin André Bonnot 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Bonnot 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Bonnot 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Bonnot 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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