ALLIMANT-LAUGNER Praelatenberg Riesling 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Reconnu dès le IXes., ce terroir dépendait de l'abbaye d'Ebersmunster, d'où son nom de «mont des Prélats». Issu d'une roche métamorphique, le sol siliceux riche en cailloux ferrugineux a nettement marqué ce riesling: une belle minéralité complète au nez les arômes d'agrumes bien mûrs. Franc et frais, équilibré, le palais présente une certaine salinité bien typée. Un retour des impressions fruitées perçues à l'olfaction contribue à son harmonie. Déjà agréable, ce 2007 devrait se bonifier au cours des deux à trois prochaines années. Il s'entendra avec une choucroute au poisson. (Sucres résiduels: 4 g/l.)

Détail du vin Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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