ALLEGRIA Cousu main 2012 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Allegria Cousu Main 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin, élaboré avec beaucoup de délicatesse et élevé quinze mois sous bois, déploie une belle puissance que l'on devine à sa robe très sombre. De fines notes minérales côtoient des arômes intenses de cacao, de café et de fruits rouges. Les tanins, serrés et fins à la fois, constituent un bon support pour une bouche longue et suave.

Dom. Allegria : Le vigneron

Créé en 2008 sur les premières collines du haut Languedoc, au nord de Pézenas, Allegria est le fruit d'une amitié franco-argentine entre Ghislain et Delphine d'Aboville et Roberto de la Mota (œnologue). La nouvelle cave bioclimatique, implantée au pied du volcan des Baumes, est entourée d'un vignoble de 8,5 ha conduit en bio dès l'origine.

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Détail du vin Allegria Cousu Main 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Allegria Cousu Main 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Allegria Cousu Main 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Allegria Cousu Main 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Allegria Cousu Main 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Allegria Cousu Main 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Allegria Cousu Main 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Allegria Cousu Main 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine aux pruneaux.

Garde :

2016 - 2019

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. ALLEGRIA

la Fiche du producteur