ALAIN VIGNOT Côte Saint-Jacques 2004 - rosé

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin très réussi

Alain Vignot Côte Saint-jacques 2004 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Viticulteur du Jovinien, tout au nord du vignoble bourguignon. Il y a ici de la groseille ou de la fraise écrasée, une gourmandise peu habituelle en 2004, dans ce pinot gris qui relève des chefs-d'oeuvre inconnus. Beau travail d'un passionné; que du plaisir sur le fruit avec ce rosé! Le Côte Saint-Jacques rouge 2004 (pinot noir) est bien typé de son terroir d'origine. Épicé et fumé, soutenu par l'acidité, il obtient une citation, alors que le chardonnay blanc 2004 obtient une étoile. Typé, ce dernier a suffisamment de ressources pour attendre 2008.

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Détail du vin Alain Vignot Côte Saint-jacques 2004 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Vignot Côte Saint-jacques 2004 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Vignot Côte Saint-jacques 2004 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Vignot Côte Saint-jacques 2004 rosé ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Vignot Côte Saint-jacques 2004 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. ALAIN ET JULIEN VIGNOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne