ALAIN ET CHRISTOPHE LE CAPITAINE Réserve 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un vin bien né, d'un beau jaune doré, certes encore un peu timide au nez, mais élégant, sur les fleurs blanches et les fruits mûrs. Les fruits secs et la pêche prennent le relais dans une bouche très équilibrée, à la fois ronde, vive, tonique, puissante et riche. Un beau liquoreux de garde.

Dom. Le Capitaine : Le vigneron

Alain et Christophe Le Capitaine ont beaucoup progressé depuis leurs débuts en 1989 sur leur parcelle de 0,25 ha. Ils cultivent aujourd'hui 28 ha de terroirs différents vinifiés séparément et leurs vins bénéficient d'un élevage sur lies. Les assemblages se font peu de temps avant la mise en bouteilles.

Détail du vin Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Et Christophe Le Capitaine Réserve 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
2017 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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