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ALAIN BAILLY Réserve - rosé

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Alain Bailly Réserve rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une robe rose orangé pour ce rosé de noirs issu de meunier majoritaire, obtenu par assemblage de vin rouge et de vin blanc. Un petit apport boisé teinte de quelques touches de pain d'épice la palette de ce champagne léger et tonique, aux arômes de fruits rouges frais.

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Six générations de viticulteurs. Premières bouteilles dans les années 1940, création de l'actuel domaine en 1962 par Alain Bailly qui devient récoltant-manipulant, installation de Franck en 1993. Avec ses sœurs, ce dernier exploite un vignoble de 13 ha dans la vallée de l'Ardre, ainsi qu'à Sacy et Villedommange, près de Reims. Son fils Maxime s'apprête à prendre la relève. Propriété certifiée HVE, parcelles de chardonnay en conversion bio, écopâturage.

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Détail du vin Alain Bailly Réserve rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Bailly Réserve rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Bailly Réserve rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Bailly Réserve rosé ont-elles été produites ? 20 133 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Bailly Réserve rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Bailly Réserve rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Bailly Réserve rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
20 133 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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