AGNÈS ET XAVIER AMIRAULT Le Clos des Quarterons Vieilles Vignes 2014 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée, issue de cabernets sélectionnés parmi les plus vieilles vignes du domaine (cinquante-cinq ans) arbore une somptueuse robe pourpre. Le nez, élégant et fin, délivre des arômes de fruits rouges et quelques notes boisées, écho délicat d'un élevage en fût de onze mois très maîtrisé. La bouche, longue et parfaitement équilibrée, associe une charpente ferme à une matière ronde, suave et fruitée.

Earl Clos Des Quarterons (amirault) : Le vigneron

Installé en Touraine occidentale sur une terrasse ancienne de la Loire, ce domaine, dans la même famille depuis six générations, est bien connu des lecteurs du Guide pour ses saint-nicolas-de-bourgueil. Agnès et Xavier Amirault - qui a pris la suite de son frère Thierry en 2011 -, exploitent aujourd'hui 31 ha de vignes en agriculture biologique et biodynamique.

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Détail du vin Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Agnès Et Xavier Amirault Le Clos Des Quarterons Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL CLOS DES QUARTERONS (AMIRAULT)

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil