ABBÉ ROUS 5 ans d'âge Baillaury - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

acajou, ce vin exprime clairement les fruits cuits et le cacao tout au long de la dégustation. Un banyuls traditionnel, aux tanins fins.

Cave De L' Abbé Rous : Le vigneron

Devenu Terres des Templiers, l'ancien Cellier des Templiers est une coopérative créée en 1921. Elle revendique l'héritage de cet ordre militaire à qui l'on doit la mise en valeur des pentes schisteuses de Banyuls. Aujourd'hui, la cave dispose des 776 ha de ses 805 adhérents et, depuis la récolte 2011, du Mas Ventous, un vaste chai de vinification qui s'ajoute à la grande cave de 1964, réservée aux longs élevages. À sa carte, des collioure et des banyuls. La Cave de l'Abbé Rous appartient au même groupe coopératif : une cave créée en 1950 et nommée en hommage à l'abbé qui vers 1870 devint négociant-éleveur de vins de Banyuls pour financer l'agrandissement de l'église paroissiale sans faire appel à la générosité publique et qui se fit à l'occasion le mécène de Maillol.

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Détail du vin Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge ont-elles été produites ? 20 003 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Abbé Rous 5 Ans D'âge Baillaury rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2020 - 2030

Production :

20 003 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAVE DE L' ABBÉ ROUS

la Fiche du producteur