A. CHARMENSAT Boudes La Cuvée d'autrefois 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

A. Charmensat Boudes La Cuvée D'autrefois 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Établie dans la vallée des Saints, appelée aussi «le Colorado auvergnat», cette exploitation datant de 1850 a connu quatre générations de viticulteurs. Depuis dix ans, elle est conduite par Annie Charmensat. Sa Cuvée d'autrefois à la robe grenat offre un nez de fruits rouges sur fond torréfié. L'attaque souple et ronde prélude à une bouche structurée aux accents de mûre. Ces arômes se nuancent en finale de notes vanillées issues de l'élevage de six mois en foudre. Le Boudes rosé 2008 reçoit lui aussi une étoile. Ses notes de bonbon anglais et de noisette accompagneront très bien salades et grillades.

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Détail du vin A. Charmensat Boudes La Cuvée D'autrefois 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Charmensat Boudes La Cuvée D'autrefois 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Charmensat Boudes La Cuvée D'autrefois 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Charmensat Boudes La Cuvée D'autrefois 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Charmensat Boudes La Cuvée D'autrefois 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Charmensat Boudes La Cuvée D'autrefois 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. CHARMENSAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne