Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

557 résultats correspondant à vos critères.
Olivier Berrouet, oenologue de Pétrus
PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
Petrus, ce n’est pas un vin, c'est une légende, peut-être le plus célèbre des pomerols. Ce célèbre château bordelais n'est pas classé ...
En savoir plus
verres de vin rouges
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Depuis 2009, les anciens « vins de tables » issus de vignobles français appartiennent à la catégorie des « vins de France ». Cette ...
En savoir plus
CONNAÎTRE LE VIN / MILLÉSIMES ET CLASSEMENTS
L'année 1990 marque le couronnement des « Trois Glorieuses » : 3 millésimes d'exception verront le jour en 1988, 1989 et 1990. La décennie des ...
En savoir plus
Vignes en Savoie
CONNAÎTRE LE VIN / CÉPAGES ET TERROIRS
Entre Léman et vallée de l'Isère, le vignoble de Savoie s'éparpille sur les basses pentes les mieux exposées des Alpes. Les vignes voisines, ...
En savoir plus
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Le bio offre la garantie d'une limitation significative des produits chimiques utilisés en viticulture et peut en cela être considéré comme un ...
En savoir plus
Les vignes de Patrick Charlin - Bugey
PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
Patrick Charlin s’est imposé comme une référence du petit vignoble de Montagnieu. L’homme est attaché à ses racines du Bugey et le vigneron ...
En savoir plus
CONNAÎTRE LE VIN / COMPRENDRE LE VIN
Le vin de glace est un vin de climats froids, fait à partir de grappes gelées sur pieds. Où les trouve-t-on et comment sont-ils produits ? Retour ...
En savoir plus
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Vin standard, sans indication géographique, le vin de table constitue la catégorie de base de la pyramide qualitative des vins produit dans ...
En savoir plus
Cubitainer vin
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Deux récipients entrés dans l'univers du vin, aux noms de marque explicites pour qui pratiquent un peu l'anglais. Une apparence assez proche mais ...
En savoir plus
verre de vin et carafe
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / SERVIR LE VIN
Nous avons tous en mémoire l'image de la bouteille de vin dans son panier en osier que le sommelier verse dans une carafe. De là est née la ...
En savoir plus