Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

557 résultats correspondant à vos critères.
PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
A la tête du domaine de Touraize à Arbois, André-Jean Morin est un viticulteur chevronné, mais un vinificateur débutant. Son parcours démontre ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
La traditionnelle semaine des primeurs organisée du 4 au 8 avril 2016 par l'Union des grands crus de Bordeaux s’est achevée. Plusieurs milliers ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
Benoît Droin a rejoint le domaine familial en 1999. La conclusion d’un parcours de cinq années d’études viticoles couronnées par ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
Conduit depuis 1992 par David Fourtout, le vignoble Les Verdots passe pour un paradis bachique. Les récompenses tombent, multiples, dans ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
D’après le dernier recensement, un chef d’exploitation sur quatre est une femme. Quant à la profession d’œnologue, elle s’est largement ...
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PRODUCTEURS / ACTUALITÉ DES DOMAINES
Le duo Benoît Delépine et Gustave Kervern retrouvent Gérard Depardieu, six ans après Mammuth et l’envoient sillonner les routes (viticoles) de ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
L'histoire est belle. Par un heureux hasard, Jean-Charles Girard-Madoux a repris les vignes que son arrière-grand-père a cultivées tant de ...
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CONNAÎTRE LE VIN / CÉPAGES ET TERROIRS
Le saint-amour est l’un des crus les plus connus du Beaujolais. Un nom si charmant ! Le vin est aimable, parfois étoffé mais jamais guindé, car ...
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METS ET VINS / METS ET VINS : COMMENT ÇA MARCHE ?
Voici les vins vedettes des sports d’hiver : ceux qui se marient avec toutes les recettes à base de fromages fondus. Les vins qu’il leur faut ? ...
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DÉGUSTER LES VINS
Les 6 et 7 février prochain, 40 000 visiteurs sont attendus dans les rues pour découvrir le dernier millésime du vin jaune, le 2009. La fête, ...
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