Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

555 résultats correspondant à vos critères.
COULISSES GUIDE HACHETTE : PRÉSENTATION
L’été est en retard, mais le Guide a pris de l’avance ! En 2016, première édition d’un Guide Hachette exclusivement consacré aux rosés. ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Nul doute que le millésime 2015 est en passe de devenir l’un des meilleurs vins produits à Bordeaux ! Pour cette campagne encore, Cavissima, ...
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TOURISME : LIEUX DU VIN
Le 31 mai, le président de la République a inauguré la Cité du Vin à Bordeaux en compagnie du maire de la ville. Nouveau point de repère dans ...
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CONNAÎTRE LE VIN / COMPRENDRE LE VIN
Le rosé n’est jamais un mélange de vin. Ce n’est pas un sous-produit. Au contraire, il demande une matière première de grande qualité, qui ...
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CONNAÎTRE LE VIN / CÉPAGES ET TERROIRS
Si l’on y produisait déjà du rosé au début du siècle dernier, la vallée de la Loire a longtemps eu les blancs pour porte-drapeaux. Puis les ...
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CONNAÎTRE LE VIN / CÉPAGES ET TERROIRS
Sciaccarellu, niellucciu, aleatico, barbarossa, Patrimonio, Sartène, Figari, Calvi…les cépages et les aoc corses sont à eux seuls une invitation ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
André Leenhardt œuvre depuis près de trente ans au pied du Pic Saint-Loup. Dans la garrigue parsemée de pins et de chênes verts, sur des coteaux ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
En aval de Lyon, sur la rive gauche du Rhône, domine la colline de l’Hermitage. Sur la rive droite, s’étagent les terrasses de Saint-Joseph, ...
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PRODUCTEURS / RENCONTRES PRODUCTEURS
A la tête du domaine de Touraize à Arbois, André-Jean Morin est un viticulteur chevronné, mais un vinificateur débutant. Son parcours démontre ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
La traditionnelle semaine des primeurs organisée du 4 au 8 avril 2016 par l'Union des grands crus de Bordeaux s’est achevée. Plusieurs milliers ...
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