Vitiloire 2018 : Tours en fête

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Un cadre de dégustation idéal des vins du Val de Loire

Avec l’inscription du Val de Loire au patrimoine mondial de l’Unesco et l’inscription du Repas gastronomique des français au patrimoine immatériel de l’humanité, Tours est entrée au patrimoine de l’humanité. C’est une destination trois étoiles, labellisée Cité de la gastronomie.

Des ateliers de dégustation de 30 minutes accueillent les visiteurs munis d’un verre à dégustation Vitiloire, une occasion de découvrir toute la diversité des Vins de Loire et de s’initier au vocabulaire vinicole. Au fil d’un parcours itinérant, le visiteur est amené à goûter différents accords mets-et-vins issus de la gastronomie locale et voyage parmi les associations de saveurs riches et surprenantes de la Touraine. Un jeu œnologique interactif est également proposé, où les visiteurs sont testés sur leurs compétences en matière de dégustation.

Un voyage gustatif exceptionnel

Fort de son succès à Vitiloire, « les Chefs à Vitiloire » seront présents pour cette 16^ème édition de l’événement : 10 chefs cuisiniers locaux animent différents ateliers culinaires et partagent leurs tours de mains, astuces et conseils autour d’un plat du terroir. Ces ateliers ont lieu dans le pavillon, boulevard Heuterloup, samedi et dimanche après-midis. Le public pourra y découvrir la Pastilla de Roi Rose, La fraise de Touraine et la Fleur d’Acacia, les Rouleaux de Printemps aux saveurs de la Touraine et bien d’autres recettes locales. Bref, de quoi faire rêver les plus fins gourmets.

A ne pas rater également, un village gourmand où 10 artisans des métiers de la bouche (foie gras, fouaces, tartes tourangelles, nougats de Tours…) proposent leurs produits autour de la gastronomie ligérienne.

Les petits plus de Vitiloire

Vitiloire met à la disposition des visiteurs un certain nombre de services afin d’apporter une expérience de visite des plus agréables :

• Des grooms pour vous aider à transporter vos achats jusqu’à votre véhicule

• Un espace de livraison en partenariat avec geodis : à partir de 2 cartons de 6 bouteilles, les visiteurs peuvent être livrés dans toute la France

• Une garderie pour les enfants : les animateurs de Kizou Aventures prennent en charge les enfants de 4 à 10 ans et proposent des activités diverses (éveil, découverte, divertissement, château gonflable..)

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