Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

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L’aubun est un cépage noir qui proviendrait du Vaucluse. Il ne doit pas être confondu avec l’aubin, un cépage blanc ! Quelles sont ses ...
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Originaire de Lorraine, l’aubin est un cépage présent dans le côtes-de-toul, un vin AOC. Focus sur ce cépage blanc, à ne pas confondre avec ...
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L’aspiran ou rivairenc cépage blanc est le nom d’une variété de vigne du sud de la France. On lui connaît de nombreux noms dont ribeyrenc et ...
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Le rivairenc est un des nombreux noms donnés à un cépage originaire du Languedoc. Il porte également le nom d’aspiran, de ribeyrenc ou encore ...
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L'arbois blanc est un cépage facilement reconnaissable qui donne un vin peu acide. Il ne fait cependant pas partie des cépages les plus productifs.
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Cépage du sud de la France permettant de produire de gros volumes, l’aramon blanc est parfois critiqué pour ses vins sans finesse.
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L’aramon gris est un cépage du sud de la France. Donnant des vins sans qualités particulières, mais à fort rendement, il est de moins en moins ...
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Cépage du sud de la France permettant de produire de gros volumes, l’aramon blanc est parfois critiqué pour ses vins sans finesse.
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Cultivée en Savoie et surnommée la « reine des cépages », l'altesse donne des vins très aromatiques, essentiellement des blancs secs ou ...
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