Tout savoir sur la conservation du vin : dossier
Publié le 18-10-2015
Les foires aux vins sont terminées, vous avez fait le plein de jolies bouteilles. Il ne vous reste plus qu’à sortir le tire-bouchon … ou pour les vins de garde, à leur trouver un lieu adéquat pour leur permettre de se bonifier. Vous trouverez dans ce dossier spécial toutes les infos et conseils utiles pour conserver vos vins dans des conditions optimales, quel que soit l'endroit choisi : cave à vins en sous-sol, armoire à vins, pièce dédiée ... Et après ouverture de la bouteille, comment préserver le vin le plus longtemps possible ? Toutes les réponses à vos questions sont ici !