Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

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Cépage noir originaire de Savoie et du Bugey, la mondeuse produit des vins rouges aux puissantes notes aromatiques.
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Cépage noir des Hautes-Alpes, le mollard est un descendant du gouais. Un cépage du même nom est également cultivé en Espagne et au Portugal.
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Cépage blanc de Savoie, le molette entre dans la composition de plusieurs vins blancs pétillants ou tranquilles d'appellation d'origine contrôlée.
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Cépage de vigne blanc, le meslier Saint-François est le fruit du métissage entre le gouais et le chenin. Il provient du Gâtinais.
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Reconnu à l'échelle mondiale, le merlot blanc est un cépage bordelais issu d'un croisement entre le merlot noir et la folle blanche.
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Le jurançon blanc est un cépage de raisin blanc poussant dans le sud-ouest de la France, servant à l’élaboration du cognac et de l’armagnac.
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Poussant dans le sud-ouest de la France et en Uruguay, le jurançon noir est un cépage fertile apprécié pour ses vins aux arômes de violette.
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Fertile et vigoureux, le landal noir est un cépage de raisin noir hybride présent en France mais aussi en Suisse, au Canada et aux États-Unis.
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Cépage noir français par excellence, le merlot est celui qui compose principalement les vins AOC de Bordeaux, mais aussi des vins de tous les ...
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Si le melon de Bourgogne est utilisé pour quelques vins bourguignons, il est essentiellement cultivé autour de la Loire pour produire le muscadet.
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