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Vin et Apéritif

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Quel vin boire pour l'apéritif ?

C’est le moment idéal pour servir les vins blancs secs, jeunes et fruités (beaujolais blanc, bourgogne-aligoté, vins de Corse et de Savoie...), le champagne et autres vins effervescents.

Ils ouvrent l’appétit et n’ont pas l’effet saturant des apéritifs riches en sucre ou en alcool. Autre atout, ils permettent de vrais accords avec mini tartines, bouchées, verrines et tapas.

APÉRITIF: TOUTES NOS RECETTES ET LEURS ACCORDS

Apéritif

Note :

-

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Apéritif

Bruschetta de Reblochon et gaspacho

Note :

4 pers

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Accords mets & vins - Fraîcheur de Reblochon

Apéritif

Fraîcheur de Reblochon aux légumes croquants

Note :

4 pers

VOIR LA RECETTE

Apéritif

Banderilles apéritives au Reblochon

Note :

6 pers

Difficulté : Facile

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Apéritif

Escabèche de légumes du soleil au Reblochon de Savoie

Note :

6 pers

Difficulté : Facile

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Accords mets & vins - Corolle fantaisie au Reblochon

Apéritif

Corolle fantaisie au Reblochon

Note :

4 pers

Difficulté : Moyen

VOIR LA RECETTE

Accords mets & vins - Crêpes des Alpages

Apéritif

Crêpes des Alpages

Note :

4 pers

Difficulté : Facile

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