AOC Moselle

Une robe or pâle aux reflets argent pour ce vin tout en fraîcheur, au nez fin et citronné, au palais d'une grande finesse, dont la vivacité est soulignée par des arômes de fleurs blanches et de zeste ...

Élevé quatorze mois en barrique, ce pinot noir dévoile une palette aromatique alliant les fruits rouges et un boisé chaleureux évoquant la vanille et le cacao. Tout aussi complexe, bien structuré, le ...

Ce pinot noir exhale des senteurs intenses de fruits rouges. C'est en bouche que se révèle son séjour de six mois dans le bois, à travers des notes de cacao bien fondues. L'ensemble brille par son équ ...

S'il a connu un élevage partiel sous bois, c'est sur des notes persistantes de cassis et de fraise que s'exprime ce 2013, dont les tanins demandent à se fondre. ...

Issu d'un assemblage d'auxerrois (50%), de pinot blanc, de muller-thurgau et de gewurztraminer, ce vin séduit par la complexité de ses parfums floraux et épicés, qui se prolongent dans un palais ample ...

D'une belle couleur jaune aux reflets verts, ce pinot gris séduit au nez comme en bouche par sa palette aromatique complexe associant des nuances fruitées et la note fumée caractéristique du cépage. C ...

Assemblage d'auxerrois (60%), de pinot gris (30%) et de riesling, ce vin séduit par sa fraîcheur florale et sa vivacité au palais. ...

Depuis 1999, Marie-Geneviève et Norbert Molozay ont assuré une belle notoriété à ce domaine du pays messin: on ne compte plus les étoiles et les coups de cœur à l'actif de l'exploitation, tant en roug ...

Le village de Contz-les-Bains est situé au pays des Trois Frontières: c'est le nom donné à cette contrée située aux confins de l'Allemagne et du Luxembourg. Les coteaux bordant la rivière sont couvert ...

En 2012, Pascal Oury est mort dans ses vignes, âgé seulement de cinquante-six ans. Ce Champenois exploitait alors trois domaines en bio: l'un dans la Marne, l'autre en Languedoc et celui-ci, sur les c ...

À Marange-Silvange, le vignoble couvrait 123ha au début du XXes. L'activité minière l'a réduit à la portion congrue. Aujourd'hui, la viticulture renaît –à une échelle modeste– grâce à des passionnés c ...

Créé par Michel et Robert Maurice en 1983 sur les coteaux de la Moselle, en amont de Metz, ce domaine est géré depuis 2008 par Ève Maurice, œnologue. Il ne compte pas plus de 3,5ha et propose pourtant ...

Jean-Marie Leisen se proclame «alchimiste et vigneron». L'alchimiste tire l'esprit des fruits qu'il distille dans ses alambics. Le vigneron est bien connu de nos lecteurs. Il obtient son troisième cou ...

"Depuis sa reprise en 1999 par Norbert et Marie-Geneviève Molozay, tous deux experts en matière de vinification, ce domaine du Pays messin est devenu une valeur sûre de l'appellation. Quatre cépages c ...

"Claude Sontag est installé à Contz-les-Bains, jolie petite ville perchée sur une colline dominant un des méandres de la Moselle, à quelques kilomètres du Luxembourg et de l'Allemagne. L'année est fas ...

Ce domaine, apparu dans le Guide il y a huit ans, a déjà obtenu deux coups de coeur. Il tire son nom d'une colline dominant un méandre de la Moselle, du côté de Contz-les-Bains: le pays des Trois Fron ...

Après une carrière dans l'industrie, Daniel Stapurewicz est venu cultiver la vigne comme un jardin. Aujourd'hui 2 ha, en bio certifié, autour d'Ars-sur-Moselle, en amont de Metz. Il fait découvrir ici ...

Connue depuis 2008 sous le nom de domaine des Béliers, la propriété est en réalité aussi ancienne que le Guide Hachette des Vins et bien connue de ses fidèles lecteurs. Elle a figuré longtemps sous le ...

Voilà plus de vingt ans que Pascal Oury, venu de Champagne, a créé au sud de Metz un domaine cultivé aujourd'hui en bio certifié. Cette année, il propose un joli blanc, assemblage d'auxerrois et de ge ...

Un domaine de poche (2 ha) constitué il y a une dizaine d’années en pays messin, sur la rive gauche de la Moselle. Sa cuvée La Vigne franche s’habille d’une robe rouge clair, prélude à un nez typé, in ...