AOC Alsace riesling

Un domaine qui compte, à en juger par ses trois coups de coeur et ses nombreuses sélections dans le Guide. Ce riesling n'a-t-il-pas obtenu deux étoiles pour le millésime précédent? Le nom du lieu-dit ...

Marc Wassler est depuis 1990 à la tête d'un domaine qui compte plus de 12 ha de vignoble. Un sol argilo-calcaire est à l'origine de ce riesling du Pflintz. A un nez assez riche succède une bouche rond ...

En 1995, Martin Joggerst a succédé à son père René à la tête d'un vignoble de 7,2 ha aujourd'hui conduit en production intégrée. La cave est située au coeur de Ribeauvillé dans des bâtiments des XV e ...

Etabli à Wintzenheim, à l'ouest de Colmar et à l'entrée de la vallée de Munster, ce domaine exporte 70 % de sa production. Il dispose de 25 ha de vignes. Un terroir alluvionnaire de loess et de limon ...

Ce domaine de 32 ha fait partie des établissements Lorentz, viticulteur-négociant de qualité établi au milieu du XIX e s. Il propose un riesling dont la robe aux nuances vieil or annonce la personnali ...

Au travail de la vigne – tradition familiale qui remonte au XVIII e s. – les Kieffer ont ajouté l'activité hôtelière. Dans leur maison à colombage, leurs hôtes peuvent admirer le vignoble, tout en dég ...

Durant la belle saison, Kintzheim est souvent survolé par des aigles qui prennent leur envol des ruines du château: on organise sur ce site un spectacle de vol de rapaces. C'est un aigle noir – à deux ...

La cave de l'Enfer, c'est ici! Mais il n'y a ni diable ni mauvais esprits. C'est sous ses voûtes que s'est réuni le premier chapitre de la confrérie Saint-Etienne lors de sa renaissance en 1947. Le ri ...

Cette Sélection de grains nobles est née à Husseren-les-Châteaux, village qui possède le vignoble le plus élevé de la route du Vin, à près de 400 m d'altitude. Elle provient d'une récolte effectuée du ...

Domaine établi dans une maison construite en 1720 où l'on produit du vin depuis 1760. Gilbert Leininger est aux commandes et préserve les bonnes traditions, comme l'atteste cette cuvée aux arômes frui ...

L'équipe dirigeante et technique de la cave de Pfaffenheim mise sur la qualité depuis près de trente ans. Avec de nombreuses sélections dans le Guide (dont un liquoreux 94 qui fut coup de coeur), ce r ...

La famille Albrecht est installée depuis 1698 à Orschwihr, petite bourgade viticole située dans la partie méridionale de la route du Vin. Jean Albrecht y dirige un vignoble de 32 ha dont les vins sont ...

En 1981, Jean-Luc Mader a donné un nouvel essor à l'exploitation familiale en se lançant dans la commercialisation de ses vins. Aujourd'hui, il exporte jusqu'en Australie une production souvent saluée ...

Depuis 1980, André Jund est à la tête de cette propriété familiale de 7 ha conduite en agriculture biologique. Un terroir limono-sablonneux et des vignes cinquantenaires ont donné naissance à ce riesl ...

Le joli village de Reichsfeld est situé à l'entrée du Val de Villé au pied de l'Ungersberg. Un terroir de schiste a donné ce riesling discret au nez. Rond à l'attaque et très complexe en bouche, ce vi ...

A mi-parcours sur la route des Vins, cette exploitation familiale, créée en 1945, compte aujourd'hui une dizaine d'hectares; c'est la troisième génération qui gère le domaine et propose ce riesling tr ...

Descendant d'une lignée de vignerons, Michel Fonné a fait des études d'oenologie puis a repris la propriété de son oncle René Barth. Il exploite son domaine de 12,5 ha en lutte intégrée et pratique la ...

Jean-Paul Meyer est attaché au respect des bonnes traditions qu'il préserve sur cette exploitation familiale de plus de 8 ha: fermentations lentes avec levures indigènes, élevage dans des fûts en bois ...

Depuis 1996, Etienne, fils de René Simonis, a repris les rênes de ce domaine familial créé à la fin des années 1960. Au chai, il privilégie les techniques naturelles: emploi de levures indigènes, élev ...

Dans cette famille, on travaille la vigne depuis 1732. La passion du métier se lit dans la cave, impressionnante, uniquement composée de fûts et de foudres en chêne. Un terroir argilo-calcaire a donné ...