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AOC Bonnezeaux
COULEUR
blanc
POTENTIEL DE GARDE
PRINCIPAUX CÉPAGES
Vins de Bonnezeaux
Achetez vos vins de Bonnezeaux en vente privée avec 1Jour1Vin
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Comment reconnaître un Bonnezeaux ?
Bonnezeaux : quel œil ?
Le bonnezeaux a une teinte jaune doré intense à reflets verts (alors que les vins issus de concentration après action de la pourriture noble présentent des notes orangées).Bonnezeaux : quel nez ?
Chacune des notes aromatiques se dévoile avec franchise, mais jamais de manière envahissante. Se déclinent toutes les nuances de fruits secs (abricot, figue, raisin de Corinthe), de fruits mûrs (poire, prune), de fleurs blanches (acacia, aubépine, etc.) et de miel.Bonnezeaux : quelle bouche ?
La même complexité apparaît à l'examen gustatif, associée à un sentiment d'intensité et de puissance. Le vin exprime ses arômes complexes pendant de nombreuses caudalies.Bonnezeaux : quel accord mets/vins ?
Apéritif, foie gras, poisson, viande blanche en sauce, tarte aux fruits, salade de fruits.LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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Cuvée Arthur 2022- 0 avis20 à 30 €
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Cuvée Privilège 2021- 0 avis20 à 30 €
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2020- 0 avis11 à 15 €
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Cuvée Prestige 2019- 0 avis15 à 20 €
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- 0 avis20 à 30 €
LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION
LES VINS D’APPELLATION Bonnezeaux
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Vin blanc tranquille15 à 20 €
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Vin blanc tranquille15 à 20 €
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Vin blanc tranquille20 à 30 €
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Vin blanc tranquille20 à 30 €
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Vin blanc tranquille
Voilà un bonnezeaux gourmand et intense, porté par de beaux arômes de fruits secs et d'abricot et de mirabelle compotés. La rondeur, l'amplitude et la longue finale fruitée sont équilibrées par beauco ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Sans apport de bois, ce bonnezeaux livre une version hautement convaincante de l'appellation. C'est un liquoreux de grande expression, ouvert sur la mirabelle, les fruits exotiques, la pâte de coing, ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Doté d'une grande richesse et d'un bel élevage en barriques, ce chenin concentré et complexe est une superbe réussite. Les notes d'abricot sec, d'agrumes, de coing et de pomme, la fraîcheur minérale, ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Issu d'un hectare sur schistes, ce liquoreux offre une attaque vive, puis beaucoup de gras, de rondeur, de volume, bien infusé de notes de fruits secs, de fleurs, d'amande, d'abricot, de citron confit ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Entre fruits exotiques et fruits secs, ce liquoreux trouve une belle voie d'expression, livrant de la fraîcheur et une agréable note acidulée, d'abricot notamment. Un vin puissant et intense, à associ ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
De superbes notes de fruits mûrs, d'abricot sec, d'amande grillée, de coing et de fleurs blanches s'offrent au nez avec délice et intensité. Suit une bouche ample, riche, concentrée, de grande fraîche ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Après un coup de cœur pour un anjou 2020 dans l'édition précédente, le domaine récidive avec ce superbe bonnezeaux tout en explosion d'arômes chauds et complexes, qui plaira intensément. Se dégagent d ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Voilà un liquoreux facile à aimer, porté de bout en bout par la fraîcheur et l'équilibre, aux parfums gourmands et flatteurs d'agrumes mûrs, d'abricot et de figue. On l'appréciera sur une pâte persill ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Doté d'une magnifique présence en bouche, ce liquoreux puissant déroule une large matière aux notes de café, de fruits secs, d'abricot confit et de fruits exotiques. Longueur et intensité sont au rend ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Quelques notes d'élevage (vanille, toasté), de beaux parfums de fruits confits et d'abricot sec, ce liquoreux trouve une voie d'équilibre bien gourmande. Sa puissance et sa persistance iront bien à un ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Intense et complexe, ce liquoreux déploie à l'olfaction de savoureuses et diablement gourmandes notes d'agrumes confits, d'épices et de fruits jaunes. La bouche reprend cette série d'arômes bien mûrs ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Indéfectiblement, cette adresse réputée ajoute un nouveau coup de cur à un palmarès déjà très fourni. Cette cuvée n'y échappe pas et séduit d'emblée autour de notes de fruits compotés et confits, de ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
La robe bouton d'or est aussi attrayante que le bouquet de ce bonnezeaux dont les senteurs de gelée de coing, de miel d'acacia et de citron confit composent une palette complexe. Après une attaque sou ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
D'un seyant jaune paille, ce 2018 séduit par la complexité de son nez alliant pêche blanche et fruits jaunes confits. En bouche, ce vin savoureux ne joue pas la concentration mais séduit par son carac ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Une robe dorée aux tonalités cuivrées habille cette cuvée qui mêle des senteurs de fruits exotiques confits témoignant de la surmaturité des raisins et des touches de pomme caramélisée et vanillée sig ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
un liquoreux équilibré, qui associe harmonieusement la fraîcheur et la douceur. On apprécie son nez frais, où l'ananas et des notes d'agrumes confits se marient à l'abricot sec, avec une nuance empyre ...
15 à 20 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE
- Vins Vallée de la loire et centre
Nos ventes privées
- Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
- Château Grand Corbin
- Château Cantemerle
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- La Boutique du Guide Hachette des Vins