AOC Coteaux-du-layon

Ce 2013 jaune paille aux reflets orangés s'ouvre sur des parfums de fruits exotiques et sur des notes plus suaves de pruneau. Des sensations confirmées dans une bouche franche à l'attaque, souple et é ...

Cette cuvée séduit d'emblée par sa robe or limpide et son élégant nez fruité agrémenté de notes florales, minérales et miellées. Ample, douce, fruitée (abricot, litchi) et longue, la bouche laisse une ...

Cette cuvée jaune paille à reflets dorés associe au nez des parfums de coing à des nuances de miel. Riche, ample, longue, la bouche se montre douce et équilibrée. ...

À une robe jaune orangé répond un nez complexe caractéristique de vendanges bien mûres: agrumes et fruits jaunes et blancs confits (pêche). Tout aussi fruitée, la bouche se révèle ample, voire opulent ...

Un vin d'un jaune intense au nez encore discret. Après aération, il révèle au palais un fruité complexe (poire, abricot), avec quelques notes acidulées qui apportent de la fraîcheur. ...

S'il existe un viticulteur capable de vous expliquer simplement la notion de terroir, c'est bien Claude Papin. Celui-ci connaît parfaitement les caractéristiques de chacune de ses parcelles et ce n'es ...

Cette propriété située au cœur du vignoble offre un magnifique point de vue sur la vallée du Layon. C'est sur ces terroirs et grâce à cette rivière que la pourriture noble peut faire son œuvre et s'in ...

Si le domaine familial a rajeuni son équipe avec l'arrivée de Nicolas Tamboise et de Benjamin Grandsart, gendres de Raymond Deffois, les vignes à l'origine de cette cuvée ont, quant à elles, un âge vé ...

Fervent défenseur d'une viticulture respectueuse de l'environnement et des consommateurs, David Lecomte signe un 2012 certifié bio qui sort brillamment son épingle du jeu, malgré un millésime difficil ...

Ce ravissant château à échauguettes (tours sentinelles) du XVIes. propose des chambres d'hôtes où vous pourrez séjourner après avoir dégusté les vins de l'exploitation. Ce 2011 jaune paille séduit dès ...

L'une des références de l'appellation, conduite depuis 2006 par Catherine Nolot. Le domaine tient son rang à en juger par ce liquoreux qui exprime avec délicatesse ses arômes de pourriture noble. L'ab ...

La mention «Sélection de grains nobles» correspond à un cahier des charges bien défini qui impose une richesse minimale en sucres de 234g/l. Cette cuvée bénéficie de cette mention, et pour cause… Elle ...

Ce domaine peut se visiter en famille, et les enfants s'amuseront en compagnie de la mascotte, Jeffrey Zain, qui les conduira dans les vignes pour un jeu de piste ludique et pédagogique. Les parents p ...

La réputation de ce domaine en termes de liquoreux n'est plus à faire. Et ce n'est pas la conversion du vignoble à l'agriculture biologique qui changera les choses. La famille Cady, à la tête de la pr ...

Situés au confluent de la Loire et du Layon, les 23ha du vignoble jouissent, l'automne venu, des brumes matinales indispensables au développement du botrytis. Ce champignon concentre le raisin en sucr ...

Situé sur la Corniche angevine à la sortie de Rochefort, ce domaine familial de 14,35ha soigne particulièrement ses vins liquoreux, comme en témoignent les deux cuvées sélectionnées. En tête, ce vin d ...

Voici un domaine bien implanté sur les terres de Saint-Aubin, puisque sa date de création remonte à 1870 et qu'il est aujourd'hui conduit par la cinquième génération de viticulteurs. Il signe un chaum ...

Vincent Ogereau, régulièrement présent dans le Guide, décroche ici son dizième coups de cœur qui s'ajoute aux innombrables étoiles que les vins de sa gamme ont pu obtenir au gré des millésimes. De cou ...

Saluons ce 2012, car les élus du Guide sont rares pour ce millésime. Les fruits blancs et jaunes imprègnent le nez et annoncent une bouche tout en douceur, dotée d'un beau volume. Son équilibre et sa ...

Avant de vous rendre au domaine de Fiervaux, vous pourrez profiter du sentier viticole du Puy-Notre-Dame, jalonné de plusieurs étapes pédagogiques, qui vous enseigneront le travail de la vigne; il ne ...