AOC Coteaux-de-l'aubance

Un chenin issu de vignes en conversion bio. De couleur intense, il présente un nez léger, centré sur les fleurs et les fruits confits. Matière et puissance caractérisent le palais, dominé par le miel ...

Après douze mois d'élevage en fût, cette cuvée à la robe jaune paille s'ouvre discrètement sur les fruits et les nuances florales. L'équilibre sonne juste, avec une bouche pleine, dont la finale est m ...

Cette cuvée rare et harmonieuse est issue de vignes de chenin ayant atteint l'âge respectable de quaranteans. Alors que le nez s'ouvre doucement sur les fleurs et les fruits blancs, la bouche ronde et ...

Ce chenin présente un parfait équilibre entre la puissance et la fraîcheur. Le nez, d'abord discret, s'affirme à l'aération. Pêche blanche et fruits exotiques accompagnent des arômes de fleurs blanche ...

De l'or au premier regard, une explosion de fruits jaunes et de fleurs blanches dans le verre. La gourmandise se prolonge en bouche tant la matière est ronde, empreinte de flaveurs d'abricot, de pêche ...

Cette cuvée, élevée douze mois en barrique, dévoile au nez des arômes de vanille, de pain grillé, de noix de coco et de gelée de coings. Le boisé se fond dans un palais gourmand qui impose sa sucrosit ...

Bien en phase avec son appellation, ce 2017 s'annonce sous une robe jaune paille et brillante, et délivre un nez riche et expressif de fleurs blanches, d'abricot sec et de miel. Finement ciselé, le pa ...

Frais et léger, ce 2016 dévoile un nez discret mais plaisant de miel et de fleurs blanches. Droit en bouche, associant une fine trame acidulée aux fruits confits, il affiche un bon équilibre. ...

Mélange de surmaturation (compote de pommes, abricot sec) et de notes fruitées (ananas et pamplemousse), le nez est complexe et séduisant. Tout aussi riche en arômes, le palais est rond, soyeux, sans ...

Cette cuvée 2016 joue la carte de l'élégance et de la finesse avec son nez encore timide mais fin de fleur de sureau et de gingembre. Plus imposante, la bouche offre du volume et de la sucrosité et re ...

Comme souvent, cette cuvée fait une belle impression. Ce 2016 n'a rien à envier à son cousin le 2015 qui fut coup de cœur. Le nez plaisant de pain d'épice, de pêche au sirop, d'agrumes confits et de p ...

L'élevage de quatorze mois en fût marque encore un peu le nez vanillé et toasté de cette cuvée, qui s'enrichit en bouche de fruits exotiques. Le palais est rond, gras et offre une belle longueur. À at ...

Pour preuve de son excellence et de sa régularité, cette cuvée a été sélectionnée dix fois sur les douze dernières éditions. Elle décroche un nouveau coup de coeur avec une version 2015 admirable en t ...

Valeur sûre de l'appellation, cette cuvée est une nouvelle fois fidèle au rendez-vous. Elle dévoile un nez expressif de fruits confits (abricot et orange) et une bouche à l'unisson, soyeuse et ample, ...

D'abord discret, le nez libère à l'aération des notes de surmaturation (coing, fruits confits). Malgré ses 110g/l de sucres résiduels, la bouche, délicatement miellée et onctueuse, est équilibrée par ...

Le nez délivre sans réserve des notes de fruits bien mûrs et de fruits secs. On retrouve les fruits «tendance confits» dans une bouche équilibrée, à la fois suave et finement minérale. ...

La robe jaune dorée, presque orangée, témoigne du développement de la pourriture noble sur le raisin. Le nez libère d'emblée les fruits confits et le miel assortis d'une touche d'agrumes. La bouche es ...

Cette cuvée affiche de la constance dans la qualité: il est rarissime qu'elle déserte les pages du Guide. Jaune or soutenue, la version 2014 dévoile des notes florales et quelques nuances légèrement é ...

Habillé d'or foncé, ce 2014 offre des notes puissantes de caramel que l'on retrouve en bouche, complétées de fruits confits. Flatteur et concentré, ce vin n'en est pas moins élégant et très plaisant. ...

Ce 2014 dévoile un nez de fleur d'acacia et de mangue finement citronné. On retrouve les fruits exotiques dans une bouche complexe, soutenue par une acidité présente jusqu'à la finale, longue et inten ...