AOC Anjou

Des vignes de 40ans et 10mois de cuve pour cet anjou aux parfums généreux de cassis frais et de framboise. Large à l'attaque, juteuse, la bouche est ensuite rattrapée par des tanins vigoureux qui augu ...

«Sympa», «gourmand», le jury a manifestement pris du plaisir à croquer dans cet assemblage des deux cabernets vinifié sur le fruit: des arômes toniques de mûre et de cerise fraîche, une touche de végé ...

Né d'une vigne de 30ans, un vin juteux aux arômes tonifiants de fruits noirs acidulés et de menthol. Dans le même registre, la bouche séduit par la clarté du fruit et par sa structure alerte qui repos ...

Un très bref séjour en fût (3mois) puis en cuve pour ce chenin acidulé, sur la pêche et les fleurs blanches, dont on aime la bouche équilibrée, à la fois tendre et vive, aux notes gourmandes de carame ...

Ce chenin bluffant et expansif s'ouvre sur des parfums débridés de pêche, de fruits exotiques et de pierre à fusil soulignés d'une touche vanillée issue du bref séjour en fût (6mois). Un gras «impress ...

Le cabernet-sauvignon (80%) donne le ton de cet anjou logiquement coloré, aux arômes bien typés, entre fruits noirs et notes végétales rehaussés d'une touche fumée issue du fût. Des tanins encore sail ...

Des parcelles pentues et caillouteuses ont donné naissance à ce bon 2022, au nez de framboise, rond, agréable, franc en bouche, adossé à des tanins fermes mais sans dureté. À boire sur une belle viand ...

18jours de macération et un passage en cuve pendant 6mois pour ce jeune cabernet franc fringant, au nez ouvert sur les fleurs et le fruit rouge frais. Des tanins encore fermes cadrent une bouche qui n ...

Les 12mois de vieillissement sur lattes et le dosage en brut ont épanoui ce nez franchement fruité, entre pêche et fruits exotiques, et cette bouche souple, ronde, acidulée, dotée d'une petite amertum ...

Un «récidiviste» qui aligne les coups de cœur avec une belle régularité. Le jury a été conquis par ce nez flagrant, délicatement toasté et fumé, sur fond d'agrumes. Une attaque vive, ce qu'il faut de ...

Issu d'une sélection de terroirs, vinifié en barrique neuve puis élevé en fût pendant 16mois, ce chenin délivre un vin expressif, floral et légèrement boisé. Le citron s'invite dans une bouche à la fo ...

Point de bois dans cette cuvée mais un fruit qui s'exprime sans fard sur des parfums de fruits noirs et de fruits des bois. Une touche poivrée s'immisce dans un palais vigoureux, flanqué de tanins car ...

Si ce n'est le nez, encore fermé, ces Palis, vinifiés en douceur (10jours de macération), ont tout pour plaire: une robe lumineuse et une bouche consistante, fraîche et ronde, appuyée sur des tanins d ...

Une robe intense, un nez non moins soutenu qui décline les fruits rouges bien mûrs et les fleurs, une bouche expressive, cossue, infusée de fruit et portée en douceur par des tanins déjà patinés, une ...

20% de cabernet-sauvignon à l'appui du cabernet franc dans ce jeune rouge élevé 4mois en cuve, aux parfums de fruits rouges relevés d'épices. Le fruit, bien juteux, coule avec décontraction dans une b ...

Un chenin vinifié et élevé 9mois dans des barriques de 400l et qui fait un très bel usage du chêne. Des touches vanillées agrémentent un nez puissant, centré sur le fruit jaune bien mûr. Une bouche ta ...

25% de cabernet-sauvignon en complément du cabernet franc dans ce rouge élégant qui soigne la légèreté. Sous une robe colorée, montent du verre des senteurs fraîches de végétal et de fleurs. Les petit ...

Un chenin tonique, qui fait dans la discrétion. Derrière une robe limpide se dévoilent des arômes ténus de fruits blancs et de citron vert, qui gagnent franchement en intensité dans une bouche tendue, ...

Ce demi-sec gourmand et consensuel, qui tire vers le moelleux (33g/l de sucres résiduels), séduit par ses arômes crémeux, abricotés et citronnés infusant une matière confortable, ronde, assise sur une ...

Un rouge «facile à boire», dont on aime le nez débridé et complexe mariant la violette, le cassis et la cerise à un fond épicé. Le poivre s'immisce aussi dans une bouche élégante, qui déroule sans acc ...